Hock's Restaurant
 

Holt euch euren Spanien-Urlaub nach Hause!

Wir machen weiter mit unserer Aktion "so schmeckt Urlaub" und haben die nächsten Urlaubsgefühle für euch ;-)



Das kommt mir spanisch vor ..... ist es tatsächlich auch und zwar
TYPISCH spanisch.... wir liefern euch als Mini-Catering in der original
Paella-Pfanne, in Tonschalen, auf rustikalen Holzbrettern und sogar mit passendem Windlicht das folgende Menü


 


Inicio (Vorspeise)
Fertig und dekorativ angerichtet liefern wir:

Lomo, eine sehr hochwertige Wurstspezialität aus der 2 Monate lang gereiften Schweinelende, 
sehr edel und fettarm
Chorizo, eine würzige und feste Rohwurst die mit Paprika und Knoblauch gewürzt ist
Grüne Manzanilla-Oliven gefüllt mit Anchovis 
Hausgemachte Ajoli und Weißbrot

 

Plato Principal (Hauptgang)
   
Paella, das spanische Nationalgericht aus der Region Valencia. Goldgelber Reis mit butterzartem Pulpo,                   Miesmuscheln, Tintenfischtuben, Garnelen, Herzmuscheln, Scampis, roter Spitzpaprika und knackigen Erbsen,   gewürzt mit Pimenton, Chiliflocken und Safran.... zum Schluß noch frische Zitrone!




Postre (Nachtisch)

Crema Catalana der katalanische Dessertklassiker. Die spanische Dessertcreme wird mit einer dicken Karamellschicht überzogen..... und da diese Zubereitung  tatasächlich viel Freude macht, liefern wir euch den braunen Zucker und den Bunzenbrenner separat mit.... so könnt ihr ganz nach euerm Geschmack den Zucker karamellisieren.





Preis für das 3-Gang Basis-Paket der ersten Person (wahlweise mit einer Flasche 0,75 Ltr. Vina Sol Weißwein oder Rioja Rotwein) 45,00 €

Preis für die zweite Person mit 3-Gängen 35,00 €

Jede weitere Person 32,50 €

Zusätzliche Flasche Wein 11,00 €

Das gesamte spanische Equipment (Holzbrett, Tonschalen, Paella-Pfanne, Bunzenbrenner) stellen wir euch leihweise zur Verfügung und holen dieses in den Folgetagen bei euch wieder ab. 

Unsere "Das kommt mir spanisch vor"-Aktion ist nur ab zwei Personen bestellbar. Umbestellungen sind leider nicht möglich. Dieses Paket bieten wir von Donnerstag bis Sonntag an. Wir bitten um Vorbestellung mindestens 24 Stunden vorher.