Bayerische Wochen im Hock‘s

Charakterbier

Büble Festbier aus dem Allgäu. Ein kräftiges Volumen mit einem äußerst süffigen Trinkgenuss 0,5 Ltr./4,70 €

Biergarten-Trio

Obazda mit feinen Zwiebelringen, Bratnsülze mit Meerrettichcreme, Weißwurstsalat mit Radieschen, dazu die Hock’s Butter mit Brezn, Vinschgerl, und Landbrot |12,50€

Schweinsbratn

Sanft geschmorter Braten vom Landschwein an Schwarzbiersauce mit Brezenknödel und bayrisch Kraut  |14,90 €

Oberbayerischer Alpenburger

Gegrillter Burger aus 100% Rindfleisch auf einer rustikalen Semmel mit gegrilltem Bacon und gerösteten Zwiebeln, herzhaft überbacken mit Bergkäse, knackiger Kraut-Kümmel-Salat, Radieschen und hausgemachter Süße-Senf-Mayonnaise, dazu unsere grob geschnittenen Fritten | 15,90 €

Münchner Schnitzel

Zwei kleine, zarte Kalbsschnitzel mit süßem Senf und Meerrettich bestrichen, paniert und in heißer Fassbutter geschwenkt, dazu Kartoffel-Röstzwiebelstampf und ein kleiner gemischter Salat| 17,90 €

Waldtöpfchen

Sanft geschmortes Hirschgulasch mit Schwammerl, serviert im Keramiktopf, dazu  in Butter geschwenkte Mohnspätzle, hausgemachtes Apfel-Rotkraut und kalt gerührte Preiselbeeren | 18,90 €

Mittelfränkisches Pfannküchlein

Blaubeerpfannkuchen mit Sauerrahm-Zimt-Sauce | 6,90 €

Trudis zarte Versuchung

Bayerische Creme mit Zwetschgenröster | 6,90 €

Schnapserl

Die alte Marille von „Prinz“. Sonnengereifte Marillen vom österreichischem Bodenseeufer, veredelt zu einem der erfolgreichsten Bränden Österreichs 2cl |3,50 €